Am găsit zilele trecute în piaţă nişte dovlecei superbi, din aceia cu coaja de un verde închis, şi atât de proaspeţi că încă mai aveau floarea în vârf, aşa că am luat cu gândul să gătesc ceva pentru Eliza căci ei îi plac mult dovleceii, de obicei fierţi, pasaţi, cu un gălbenuş de ou. Dar [...]
Archive for the ‘Diversificare bebe’ Category
Pilaf cu dovlecei
Posted in Diversificare bebe, tagged dovlecei, orez, reteta bebe un an, risotto con zucchini on 8 October, 2009 | 6 Comments »
Compot de toamnă
Posted in Diversificare bebe, tagged compot de fructe de toamna, compot pentru bebe on 28 September, 2009 | 2 Comments »
Pentru gustarea Elizei sau chiar ca desert eu îi mai dau fructe proaspete (mănâncă pere şi struguri cu multă plăcere). Azi am avut nişte fructe mai tari şi i-am făcut un compot de toamnă.
Aveţi nevoie de: 2 mere, 1 pară şi o gutuie.
Le tăiaţi cu un instrument şmecher ca ăsta sau cu cuţitul şi le [...]
Orez cu cartof dulce
Posted in Diversificare bebe, tagged orez cu cartof dulce, reteta bebe 5-6 luni on 28 September, 2009 | Leave a Comment »
Am mai vorbit despre proprietăţile cartofului dulce pe care eu îl recomand pentru toţi copiii, de orice vârstă, şi pe care îl puteţi combina cu orice mai aveţi prin casă. În cazul de faţă l-am făcut cu orez şi Eliza l-a păpat cuminte, aşa cum face ea mai întotdeauna.
Un pumn mic de orez se fierbe [...]
Ficăţei cu sos pentru bebeluşi
Posted in Diversificare bebe, tagged ficatei cu sos pentru copii, ficatul de pui la bebelusi, reteta bebe 9 luni on 7 September, 2009 | Leave a Comment »
Ficatul de pui este unul dintre alimentele foarte recomandate de medici pentru bebeluşi, deoarece conţine fier, vitamine (A, B, C, D) şi are un conţinut scăzut de grăsimi. Vitamina D este foarte importantă pentru bebeluşi pentru că ajută la fixarea calciului în oase.
Pentru ficăţei cu sos aveţi nevoie de: 0,5 kg ficăţei, 1 kg roşii, [...]
Sarea la bebeluşi
Posted in Diversificare bebe, tagged divsersificarea alimentatiei, sarea la bebelusi on 28 August, 2009 | Leave a Comment »
Când am început diversificarea pentru Eliza am citit o groază de cărţi, articole şi studii referitoare la diversificare, m-am uitat la diverse emisiuni tv şi am participat la tot felul de conferinţe şi workshopuri. Vroiam să mă asigur că fac tot ce e mai bine pentru ea şi pentru sănătatea ei şi evident am presupus [...]
Reţete pentru bebeluşi de 9-10 luni
Posted in Diversificare bebe, tagged pestele la bebelusi, reteta bebe 9 luni on 23 August, 2009 | Leave a Comment »
Azi am încercat o reţetă nouă pentru Eliza, mai de vară: tocăniţă de ardei. Am copt pe tablă trei ardei (doi capia roşii şi unul verde) şi o ceapă curăţată de coajă (cât să se înmoaie şi să capete puţin gust de copt, ca să evit prăjirea din reţeta originală pentru adulţi). După copt, am [...]
Piure multifruct pentru bebe
Posted in Diversificare bebe, tagged piure de fructe pentru bebelusi, retete bebelusi 7-8 luni, retete diversificare bebelusi on 27 May, 2009 | 2 Comments »
Pentru un piure delicios şi dulce pentru bebeluşul peste 6 luni alegeţi următoarele fructe bine coapte: 3 pere (chiar dacă sunt importate, alegeţi din acelea parfumate, gen Williams sau Packham), 2 mere (am înţeles că cele mai recomandate pentru bebeluşi ar fi cele Golden, eu am folosit unele verzi), 1 mango, 5 banane, o portocală.
Eu [...]
Reţete pentru bebeluşi de 7-9 luni
Posted in Diversificare bebe, tagged diversificare bebelusi, retete opt luni on 7 May, 2009 | 3 Comments »
Continui seria de reţete pentru bebeluşi cu câteva pentru şapte-nouă luni.
PENTRU ŞAPTE-OPT LUNI
Spumă de griş cu zeamă de vişine: 200 ml zeamă de vişine crude, 200 ml apă, 50 g glucoză (marunţită, de la plafar), 25 g griş
Se pune la fiert zeama de fructe cu apa şi glucoza. Când totul clocoteşte, se adaugă grişul în [...]
Ordinea introducerii alimentelor în diversificarea alimentaţiei bebeluşilor
Posted in Diversificare bebe, tagged alimente noi in alimentatia bebelusului, diversificare alimentatie bebelusi on 6 May, 2009 | 1 Comment »
Din aceeaşi revistă din care v-am dat ieri reţetele pentru bebeluşi de peste 6 luni, am compilat o listă cu ordinea recomandată în care ar trebui introduse alimentele noi în dieta bebeluşului. Spun “recomandată” pentru că, de exemplu, eu am introdus spanacul de la 5 luni şi nu de la 7 luni cum zic ei, [...]
Reţete pentru bebeluşi de 6 luni
Posted in Diversificare bebe, tagged fructe bebelusi, piure bebelusi, retete bebelusi 6 luni, retete diversificare, suc bebelusi on 5 May, 2009 | 4 Comments »
Am găsit ieri prin casă o revistă de alimentaţie copii pe care o ţineam eu de mult ca s-o consult dar nu am reuşit niciodată. Aşa că ieri după ce s-a culcat Eliza am luat-o la studiat şi am selectat câteva reţete pe care intenţionez să i le fac în curând. Vi le împărtăşesc şi [...]
